検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0004861290図書一般619.6/ﾔﾓ02/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

大豆イソフラボン

人名 家森 幸男／編
人名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者・発行者 幸書房
出版年月 2001.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大豆イソフラボン
タイトルヨミ ダイズ イソフラボン
人名 家森 幸男／編 　 太田 静行／編 　 渡邊 昌／編
人名ヨミ ヤモリ ユキオ　オオタ シズユキ　ワタナベ ショウ
出版者・発行者 幸書房
出版者・発行者等ヨミ サイワイ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.3
ページ数または枚数・巻数 13,165p
大きさ 22cm
価格 ￥２４００
ISBN 4-7821-0181-3
分類記号 619.6
件名 だいず(大豆)
内容紹介 心筋梗塞や前立腺がん、乳がん予防など体への好影響で注目されている大豆イソフラボンの生合成と分布・類似物質、物理化学的性質、生理活性、体内動態、ホルモン作用と臨床への応用、期待される効果についての研究をまとめる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810252158



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

家森 幸男　太田 静行　渡邊 昌
【「玄米」のエビデンス2】 「玄米」のエビデンス2
渡邊 昌／著,林… 【遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」】 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
家森 幸男／著,… 【異端審問】 異端審問
渡邊 昌美／[著… 【ひと目でわかるプログラミングのしく…】 ひと目でわかるプログラミングのしく…
渡邉 昌宏／日本… 【「ひと・もの・こと・ば」から読み解…】 「ひと・もの・こと・ば」から読み解…
田里 千代／著,… 【香りと歴史7つの物語】 香りと歴史7つの物語
渡辺 昌宏／著 【糖尿病は薬なしで治せる】 糖尿病は薬なしで治せる
渡邊 昌／[著] 【健康・長生き粉豆腐レシピ　：　減塩…】 健康・長生き粉豆腐レシピ　：　減塩…
家森 幸男／監修… 【腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食…】 腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食…
渡邊 昌／監修,… 【栄養学の基本】 栄養学の基本
渡邊 昌／監修 【科学の先　：　現代生気論】 科学の先　：　現代生気論
渡邊 昌／著 【医師たちが認めた「玄米」のエビデン…】 医師たちが認めた「玄米」のエビデン…
渡邊 昌／監修 【広島のものづくり先進企業　：　次…2】 広島のものづくり先進企業　：　次…2
渡辺 昌彦／編 【大豆の栄養と機能性】 大豆の栄養と機能性
家森 幸男／監修 【大豆と日本人の健康】 大豆と日本人の健康
渡邊 昌／監修 【薬に頼らず医者が実践した糖尿病治療】 薬に頼らず医者が実践した糖尿病治療
山田 英生／著,… 【ウェブユニバーサルデザイン】 ウェブユニバーサルデザイン
篠原 弘道／監修… 【すべてがわかる!「乾物」事典　：　…】 すべてがわかる!「乾物」事典　：　…
家森 幸男／監修… 【「おなかが弱い!」が治る本　：　自…】 「おなかが弱い!」が治る本　：　自…
渡邊 昌彦／著 【身体に託された記憶　：　台湾原住民…】 身体に託された記憶　：　台湾原住民…
渡邉 昌史／著 【災害時の栄養・食糧問題】 災害時の栄養・食糧問題
日本栄養・食糧学… 【基礎から学ぶAndroidアプリ開…】 基礎から学ぶAndroidアプリ開…
渡邊 昌之／著 【世界一長寿な都市はどこにある?　：…】 世界一長寿な都市はどこにある?　：…
家森 幸男／著 【3Dマーケティングがビジネスを変え…】 3Dマーケティングがビジネスを変え…
渡辺 昌宏／企画… 【野菜で免疫力を高める　：　がんを予…】 野菜で免疫力を高める　：　がんを予…
渡邊 昌／監修
だいず(大豆)
【大豆　：　その歴史と可能性　：　縄…】 大豆　：　その歴史と可能性　：　縄…
加藤 昇／著 【戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレ…】 戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレ…
坂東 万有子／著 【おまめがっこうだいずぐみ】 おまめがっこうだいずぐみ
よこみち けいこ… 【大豆ミートでキレイやせ　：　高たん…】 大豆ミートでキレイやせ　：　高たん…
牛尾 理恵／料理… 【食べ物のひみつを教えます 大豆・米】 食べ物のひみつを教えます 大豆・米
安達 修二／監修 【大豆ミートのひみつ】 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… 【おからのおかず　：　おからパウダー…】 おからのおかず　：　おからパウダー…
日本乾燥おから協… 【まほうのおまめ　：　だいずのたび】 まほうのおまめ　：　だいずのたび
松本 春野／文・… 【豆腐からおからパウダーまで!「目か…】 豆腐からおからパウダーまで!「目か…
牛尾 理恵／著 【だいずさんちはだいかぞく】 だいずさんちはだいかぞく
まつくら くみこ… 【大豆と人間の歴史　：　満州帝国・マ…】 大豆と人間の歴史　：　満州帝国・マ…
クリスティン・デ… 【蒸し大豆使いきり!】 蒸し大豆使いきり!
 【体が変わる!主食がわりの大豆レシピ…】 体が変わる!主食がわりの大豆レシピ…
麻生 れいみ／[… 【ラクうま!健康!大豆缶レシピ】 ラクうま!健康!大豆缶レシピ
栗原 毅／監修,… 【おおいなるだいずいちぞく】 おおいなるだいずいちぞく
はしもと えつよ… 【おからレシピ　：　おいしく食べてや…】 おからレシピ　：　おいしく食べてや…
石澤 清美／著 【へんしんだいずくん】 へんしんだいずくん
 【ダイズの大百科】 ダイズの大百科
国分 牧衛／編 【おばあちゃんのくろまめ】 おばあちゃんのくろまめ
鎌田 暢子／さく 【酢大豆で病気が治る!楽々やせる!　…】 酢大豆で病気が治る!楽々やせる!　…
 【医師が教える!おからダイエット　：…】 医師が教える!おからダイエット　：…
工藤 孝文／[著… 【大豆ミートのヘルシーレシピ　：　お…】 大豆ミートのヘルシーレシピ　：　お…
坂東 万有子／著 【大豆の科学】 大豆の科学
五日市 哲雄／著… 【おからパウダーダイエット　：　いつ…】 おからパウダーダイエット　：　いつ…
岸村 康代／著 【大豆タンパクで生活習慣病や老いに克…】 大豆タンパクで生活習慣病や老いに克…
八藤 眞／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。