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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004883328 | 図書一般 | 498.54/サト02/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
放射線照射と輸入食品
|
人名 |
里見 宏/ほか共著
|
人名ヨミ |
サトミ ヒロシ |
出版者・発行者 |
北斗出版
|
出版年月 |
2001.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
放射線照射と輸入食品 |
タイトルヨミ |
ホウシャセン ショウシャ ト ユニュウ ショクヒン |
人名 |
里見 宏/ほか共著
|
人名ヨミ |
サトミ ヒロシ |
版次 |
増補版 |
出版者・発行者 |
北斗出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホクト シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2001.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
218p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
4-89474-016-8 |
注記 |
関連年表:p202〜206 |
分類記号 |
498.54
|
件名 |
放射線殺菌
/
食品保存法
|
内容紹介 |
放射線照射食品。食品添加物や農薬などの化学物質に代わるクリーンな技術として推進の動きが広がっており、そのターゲットは、輸入食糧大国ニッポンである。その実態に迫り、安全性への疑問を訴える。90年刊の増補版。 |
著者紹介 |
1947年生まれ。国立公衆衛生院研究課程修了。健康情報研究センター代表。国立公衆衛生院疫学部客員研究員。和光大学等講師。著書に「暮らしに潜む微量毒物がわかる本」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810247795 |
目次
内容細目
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