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1 1000516722図書一般596.23/ﾌﾙ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

やっぱりおいしい基本の洋食レシピ

人名 フルタニ マサエ／料理
人名ヨミ フルタニ マサエ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2001.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やっぱりおいしい基本の洋食レシピ
シリーズ名 GO!GO!クッキング
タイトルヨミ ヤッパリ オイシイ キホン ノ ヨウショク レシピ
シリーズ名ヨミ ゴー ゴー クッキング
人名 フルタニ マサエ／料理
人名ヨミ フルタニ マサエ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.3
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-415-01512-3
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)
内容紹介 オムライス、ハンバーグなどおなじみの洋食や、おもてなしに活躍する洋食メニュー、便利な付け合わせなどの作り方をオールカラーで丁寧に解説。おさえておきたい料理の基礎知識、ちょっともの知りになれる一口情報も収載。
著者紹介 「食」をトータルして学べる教室を主宰。著書に「こどものかわいいおべんとう」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810247399



目次


内容細目

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フルタニ マサエ
596.23　596.23
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