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書誌情報サマリ

タイトル

今夜は鍋料理

人名 荻原 悦子／料理製作
人名ヨミ オギワラ エツコ
出版者・発行者 大泉書店
出版年月 2000.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 今夜は鍋料理
サブタイトル 和風・欧風・アジア風etc.／人気店秘伝のレシピ公開!!／定番はもちろん、郷土の味、世界の鍋まで、もっとおいしく家庭で楽しめる!
タイトルヨミ コンヤ ワ ナベリョウリ
サブタイトルヨミ ワフウ オウフウ アジアフウ エトセトラ／ニンキテン ヒデン ノ レシピ コウカイ／テイバン ワ モチロン キョウド ノ アジ セカイ ノ ナベ マデ モット オイシク カテイ デ タノシメル
人名 荻原 悦子／料理製作 　 中村 晶子／料理製作 　 ティー・イー・エヌ／編
人名ヨミ オギワラ エツコ　ナカムラ アキコ　ティーイーエヌ
出版者・発行者 大泉書店
出版者・発行者等ヨミ オオイズミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.12
ページ数または枚数・巻数 144p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-278-03737-6
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 手早くできるメインディッシュ、かつ、ヘルシーな鍋料理。おなじみの和風鍋を中心に、アイデアいっぱいの欧風鍋、個性あふれるアジア鍋、素朴な味わいの郷土鍋など、バラエティー豊かなレシピを紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。悦子クッキングスタジオを開講している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810222634



目次


内容細目

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