蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004312963 | 図書一般 | 588.55/サワ00/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
国産&手づくりワイン教本
|
人名 |
沢登 晴雄/著
|
人名ヨミ |
サワノボリ ハルオ |
出版者・発行者 |
創森社
|
出版年月 |
2000.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
国産&手づくりワイン教本 |
シリーズ名 |
遊び尽くし |
タイトルヨミ |
コクサン アンド テズクリ ワイン キョウホン |
シリーズ名ヨミ |
アソビツクシ |
人名 |
沢登 晴雄/著
|
人名ヨミ |
サワノボリ ハルオ |
出版者・発行者 |
創森社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソウシンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
139p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-88340-088-3 |
分類記号 |
588.55
|
件名 |
ぶどう酒
|
内容紹介 |
日本にもすばらしいブドウと世界に冠たるワインがある。日本のワインづくりやブドウ品種について、カラー写真満載でわかりやすく解説。自家製ワイン&ジュースの作り方や日本のおすすめワイナリーも掲載。 |
著者紹介 |
1916年山梨県生まれ。明治大学政治経済学部卒業。東京都国立市に農業科学化研究所を設立。現在、日本ワインバンク代表、日本葡萄愛好会理事長などを務める。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810203755 |
目次
内容細目
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