蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004288783 | 図書一般 | 619.6/コイ00/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
納豆の快楽
|
人名 |
小泉 武夫/著
|
人名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2000.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
納豆の快楽 |
シリーズ名 |
The new fifties |
シリーズ名 |
黄金の濡れ落葉講座 |
タイトルヨミ |
ナットウ ノ カイラク |
シリーズ名ヨミ |
ザ ニュー フィフティーズ |
シリーズ名ヨミ |
オウゴン ノ ヌレオチバ コウザ |
人名 |
小泉 武夫/著
|
人名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
221p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-06-268344-X |
分類記号 |
619.6
|
件名 |
納豆
|
内容紹介 |
海外旅行の必需品は納豆、食中毒の防止には断然効きます。全国の納豆ファンが待っていた納豆先生のカラシの効いた納豆節。 |
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒業。現在、同大学教授。醸造学、発酵学専攻。農学博士。国立民族学博物館共同研究員。著書に「発酵食品礼讃」「食あれば楽あり」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810192857 |
目次
内容細目
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