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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005007570 | 図書一般 | 498.54/ムラ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
遺伝子組み換え食品がわかる本
|
人名 |
村田 幸作/編著
|
人名ヨミ |
ムラタ コウサク |
出版者・発行者 |
法研
|
出版年月 |
2000.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
遺伝子組み換え食品がわかる本 |
タイトルヨミ |
イデンシ クミカエ ショクヒン ガ ワカル ホン |
人名 |
村田 幸作/編著
清水 誠/編著
|
人名ヨミ |
ムラタ コウサク シミズ マコト |
出版者・発行者 |
法研
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホウケン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
284p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-87954-337-3 |
分類記号 |
498.54
|
件名 |
遺伝子組み換え食品
|
内容紹介 |
遺伝子組み換え食品のおいたち、遺伝子組み換え技術と組み換え食品、組み換え食品の流通と表示、組み換え食品に対する不安や危険など、組み換え食品の利点と問題点をやさしく解説する。 |
著者紹介 |
1948生まれ。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻修士課程修了。現在、同大学教授。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810186200 |
目次
内容細目
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