検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0004775029図書一般615.21/ｵｵ02/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

遺伝子組換え食品

人名 大沢 勝次／責任編集
人名ヨミ オオサワ カツジ
出版者・発行者 学会出版センター
出版年月 2000.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 遺伝子組換え食品
サブタイトル 新しい食材の科学
シリーズ名 くらしの中の化学と生物
シリーズ番号 7
タイトルヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン
サブタイトルヨミ アタラシイ ショクザイ ノ カガク
シリーズ名ヨミ クラシ ノ ナカ ノ カガク ト セイブツ
シリーズ番号ヨミ 7
人名 大沢 勝次／責任編集 　 田中 宥司／責任編集
人名ヨミ オオサワ カツジ　タナカ ヒロシ
出版者・発行者 学会出版センター
出版者・発行者等ヨミ ガッカイ シュッパン センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.6
ページ数または枚数・巻数 316p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-7622-2950-4
分類記号 615.21
件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 遺伝子組換え食品の開発に携わってきた日本の研究者や技術者、報道関係者が、自分の知っている遺伝子組換え食品のありのままの姿を報告し、遺伝子組換え食品に対する誤った認識を正す。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810184174



目次


内容細目

作物改良の歴史と遺伝子組換え技術の誕生   3-15
大沢 勝次／著
遺伝子DNAと遺伝子組換えの仕組み   18-36
田中 宥司／著 番 保徳／著
日持ちのよいトマト   41-60
田中 宥司／著
除草剤の影響を受けないダイズ   63-85
与語 靖洋／著
害虫に強いトウモロコシ   88-103
河原畑 勇／著
雄性不稔にしたナタネ   106-121
釘貫 靖久／著
ウイルス病に強いパパイア   125-140
田部井 豊／著
開発中の遺伝子組換え食品   143-156
田部井 豊／著
安全性評価の歴史   161-169
田部井 豊／著
食品としての安全性評価   172-185
一色 賢司／著
海外における遺伝子組換え食品利用者の声   188-198
宮田 満／著
海外における遺伝子組換え作物利用者の声   200-213
村岡 真一郎／著
役に立つ遺伝子を見つける   219-230
矢野 昌裕／著
植物で働く遺伝子を設計する   233-250
宇垣 正志／著
植物への遺伝子導入法   253-274
市川 裕章／著
植物と病原菌の知恵くらべ   278-294
西沢 洋子／著
出番を待つ二一世紀の遺伝子組換え植物たち   295-310
大沢 勝次／著

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

615.21　615.21
【人新世の環境社会学　：　「複製技術…】 人新世の環境社会学　：　「複製技術…
大塚 善樹／著 【エッセンシャル植物育種学　：　農学…】 エッセンシャル植物育種学　：　農学…
國武 久登／編著… 【植物の遺伝と育種】 植物の遺伝と育種
佐藤 和広／編著… 【植物バイオテクノロジーでめざすSD…】 植物バイオテクノロジーでめざすSD…
小泉 望／編,加… 【植物育種学】 植物育種学
北柴 大泰／編,… 【食卓の危機　：　遺伝子組み換え食品…】 食卓の危機　：　遺伝子組み換え食品…
安田 節子／著 【日本の品種はすごい　：　うまい植物…】 日本の品種はすごい　：　うまい植物…
竹下 大学／著 【種を育てて種を育む　：　植物品種改…】 種を育てて種を育む　：　植物品種改…
加藤 恒雄／編著 【食べものが劣化する日本　：　命をつ…】 食べものが劣化する日本　：　命をつ…
安田 節子／著 【「ゲノム編集作物」を話し合う】 「ゲノム編集作物」を話し合う
三上 直之／著,… 【遺伝子組換え作物をめぐる「共存」　…】 遺伝子組換え作物をめぐる「共存」　…
立川 雅司／著 【パパ、遺伝子組み換えってなぁに?】 パパ、遺伝子組み換えってなぁに?
ジェレミー・セイ… 【遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実…】 遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実…
スティーブン・M… 【誤解だらけの遺伝子組み換え作物】 誤解だらけの遺伝子組み換え作物
小島 正美／編 【モンサントの噓　：　日本では絶対に…】 モンサントの噓　：　日本では絶対に…
ブレット・ウィル… 【遺伝子組換えは農業に何をもたらすか…】 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか…
椎名 隆／著,石… 【モンサント　：　世界の農業を支配す…】 モンサント　：　世界の農業を支配す…
マリー=モニク・… 【世界が食べられなくなる日　：　未来…】 世界が食べられなくなる日　：　未来…
ジャン=ポール・… 【食卓の不都合な真実　：　健康と環境…】 食卓の不都合な真実　：　健康と環境…
ジル=エリック・… 【アグリバイオビジネス　：　その魅力…】 アグリバイオビジネス　：　その魅力…
美濃部 侑三／監… 【モンサントの不自然な食べもの　：　…】 モンサントの不自然な食べもの　：　…
マリー=モニク・… 【いでんしくみかえさくもつのないせい…】 いでんしくみかえさくもつのないせい…
手島 奈緒／著 【品種改良の日本史　：　作物と日本人…】 品種改良の日本史　：　作物と日本人…
鵜飼 保雄／編,… 【食卓のメンデル　：　科学者が考える…】 食卓のメンデル　：　科学者が考える…
ニーナ・フェドロ… 【「モンスター食品」が世界を食いつく…】 「モンスター食品」が世界を食いつく…
船瀬 俊介／著
遺伝子組み換え食品
【植物バイオテクノロジーでめざすSD…】 植物バイオテクノロジーでめざすSD…
小泉 望／編,加… 【ゲノム編集食品が変える食の未来　：…】 ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 【食卓の危機　：　遺伝子組み換え食品…】 食卓の危機　：　遺伝子組み換え食品…
安田 節子／著 【UNSTOPPABLE　：　愛する…】 UNSTOPPABLE　：　愛する…
ゼン・ハニーカッ… 【食べものが劣化する日本　：　命をつ…】 食べものが劣化する日本　：　命をつ…
安田 節子／著 【売り渡される食の安全】 売り渡される食の安全
山田 正彦／[著… 【ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…】 ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…
天笠 啓祐／著 【タネと内臓　：　有機野菜と腸内細菌…】 タネと内臓　：　有機野菜と腸内細菌…
吉田 太郎／著 【ゲノム操作食品の争点】 ゲノム操作食品の争点
天笠 啓祐／著 【遺伝子組換え作物をめぐる「共存」　…】 遺伝子組換え作物をめぐる「共存」　…
立川 雅司／著 【パパ、遺伝子組み換えってなぁに?】 パパ、遺伝子組み換えってなぁに?
ジェレミー・セイ… 【遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…】 遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…
天笠 啓祐／著 【遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実…】 遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実…
スティーブン・M… 【誤解だらけの遺伝子組み換え作物】 誤解だらけの遺伝子組み換え作物
小島 正美／編 【モンサントの噓　：　日本では絶対に…】 モンサントの噓　：　日本では絶対に…
ブレット・ウィル… 【遺伝子組換えは農業に何をもたらすか…】 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか…
椎名 隆／著,石… 【スマホ汚染　：　新型複合汚染の真実…】 スマホ汚染　：　新型複合汚染の真実…
古庄 弘枝／著 【モンサント　：　世界の農業を支配す…】 モンサント　：　世界の農業を支配す…
マリー=モニク・… 【世界が食べられなくなる日　：　未来…】 世界が食べられなくなる日　：　未来…
ジャン=ポール・… 【食卓の不都合な真実　：　健康と環境…】 食卓の不都合な真実　：　健康と環境…
ジル=エリック・… 【アグリバイオビジネス　：　その魅力…】 アグリバイオビジネス　：　その魅力…
美濃部 侑三／監… 【なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…】 なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…
ジャック・テスタ… 【モンサントの不自然な食べもの　：　…】 モンサントの不自然な食べもの　：　…
マリー=モニク・… 【いでんしくみかえさくもつのないせい…】 いでんしくみかえさくもつのないせい…
手島 奈緒／著 【遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…】 遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…
天笠 啓祐／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。