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書誌情報サマリ

タイトル

香りの植物

人名 吉田 よし子/著
人名ヨミ ヨシダ ヨシコ
出版者・発行者 山と渓谷社
出版年月 2000.4


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 香りの植物
サブタイトル 樹木からハーブまで
シリーズ名 POINT図鑑
タイトルヨミ カオリ ノ ショクブツ
サブタイトルヨミ ジュモク カラ ハーブ マデ
シリーズ名ヨミ ポイント ズカン
人名 吉田 よし子/著   亀田 竜吉/写真
人名ヨミ ヨシダ ヨシコ カメダ リュウキチ
出版者・発行者 山と渓谷社
出版者・発行者等ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.4
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 22cm
価格 ¥1900
ISBN 4-635-06303-8
分類記号 627
件名 花卉果樹
内容紹介 花や葉、実、タネなどに芳香や異臭をもつ植物を取り上げ、香の部位や、香の印象・性質などを表の形で分かりやすく紹介。主な利用方法などにも言及する。
著者紹介 1932年東京都生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。66〜84年にかけフィリピンに滞在し、熱帯アジアの植物を研究。著書に「カレーなる物語」「おいしい花」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810174285



目次


内容細目

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吉田 よし子 亀田 竜吉
627 627
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