蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004850889 | 図書一般 | 588.09/イシ01/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
新潟を有名にした七人の食人 |
サブタイトル |
「食」と生きる、英知あふれた人生物語 |
タイトルヨミ |
ニイガタ オ ユウメイ ニ シタ ナナニン ノ ショクニン |
サブタイトルヨミ |
ショク ト イキル エイチ アフレタ ジンセイ モノガタリ |
人名 |
石坂 智惠美/著
|
人名ヨミ |
イシザカ チエミ |
出版者・発行者 |
新潟日報事業社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニイガタ ニッポウ ジギョウシャ |
出版地・発行地 |
新潟 |
出版・発行年月 |
2000.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
147p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-88862-789-4 |
注記 |
撮影:渡部佳則 |
分類記号 |
588.09
|
件名 |
食品工業
/
経営者
|
内容紹介 |
加島屋、亀田製菓、エチゴビール、魚沼産コシヒカリ…。全国に名を馳せる新潟発のブランドの陰に、熱き想いを焦がす男たちの姿があった。その理念とビジョンから、7人のトップの生き方を追う。 |
著者紹介 |
1965年新潟県生まれ。角川書店の雑誌編集を経て、フリーに。現在は新潟県をベースに取材活動等を行う。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810151927 |
目次
内容細目
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