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書誌情報サマリ

タイトル

森のキャセロール

人名 ホークス みよし／著
人名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 1999.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 森のキャセロール
サブタイトル 薪ストーブのおいしい魔法
タイトルヨミ モリ ノ キャセロール
サブタイトルヨミ マキストーブ ノ オイシイ マホウ
人名 ホークス みよし／著
人名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 23cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-579-20698-3
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 絵本の中から飛び出したようなコトコト煮のキャセロールの数々。野菜やシーフードなどの自然な食材がたっぷり取れて、おなかの底にしみわたる薪ストーブのおいしい魔法をおしゃれな写真満載で紹介。
著者紹介 ステンシル作家。栃木県の那須在住。地元の豊富な食材を生かしたレシピが好評で、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「野菜と果実のプリザーブ」「森と草花のステンシル」ほか。。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810142257



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