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書誌情報サマリ

タイトル

できる男は料理も上手い!

人名 かざま りんぺい／著
人名ヨミ カザマ リンペイ
出版者・発行者 旬報社
出版年月 1999.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル できる男は料理も上手い!
サブタイトル 買い物から道具選び・使い方そして手軽で旨くて、安いのが基本の本格料理
シリーズ名 旬報社まんぼうシリーズ
シリーズ番号 2
シリーズ名 中高年からのステップアップ講座
シリーズ番号 2
タイトルヨミ デキル オトコ ワ リョウリ モ ウマイ
サブタイトルヨミ カイモノ カラ ドウグエラビ ツカイカタ ソシテ テガル デ ウマクテ ヤスイ ノガ キホン ノ ホンカク リョウリ
シリーズ名ヨミ ジュンポウシャ マンボウ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 2
シリーズ名ヨミ チュウコウネン カラ ノ ステップ アップ コウザ
シリーズ番号ヨミ 2
人名 かざま りんぺい／著
人名ヨミ カザマ リンペイ
出版者・発行者 旬報社
出版者・発行者等ヨミ ジュンポウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.10
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-8451-0595-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 料理は知力・体力・決断力・スピード・デリケートな心配りと、人としての全人格を駆使してこなす知的ゲームなのだ。買い物から道具選び、使い方、簡単でおいしいレシピまでを超図解。
著者紹介 1952年東京都生まれ。料理・アウトドアのコーディネイト、執筆を中心に活動。著書に「冒険家の頭のいいおもしろキャンプ術」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810132334



目次


内容細目

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