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書誌情報サマリ

タイトル

健康自然食料理入門

人名 高畑 康子／料理
人名ヨミ タカハタ ヤスコ
出版者・発行者 ペガサス
出版年月 1999.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 健康自然食料理入門
タイトルヨミ ケンコウ シゼンショク リョウリ ニュウモン
人名 高畑 康子／料理 　 福原 洋子／文
人名ヨミ タカハタ ヤスコ　フクハラ ヒロコ
出版者・発行者 ペガサス
出版者・発行者等ヨミ ペガサス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.9
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-89332-038-6
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 昨今の生活習慣病の激増は端的に言えば現代人の食生活の悪化が原因。世界的に食生活改善のモデルとして日本の伝統的な食事が注目されている。手軽につくれる健康自然食料理を紹介した入門書。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810130525



目次


内容細目

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