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1 0004154795図書一般596.04/ﾀﾃ99/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

いのちの食紀行

人名 立松 和平／著
人名ヨミ タテマツ ワヘイ
出版者・発行者 東京書籍
出版年月 1999.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いのちの食紀行
タイトルヨミ イノチ ノ ショクキコウ
人名 立松 和平／著
人名ヨミ タテマツ ワヘイ
出版者・発行者 東京書籍
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ショセキ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.9
ページ数または枚数・巻数 228p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-487-79504-4
分類記号 596.04
件名 料理 ／ 食生活
内容紹介 オムライス、納豆あおのりつき、コッペパンにジャム、節分の豆、妻の弁当など、日頃何気なく食べている物から、旅先で出会った料理まで、料理の蘊蓄、食による命の連鎖や、自然の営みなど「生きるための食」について綴る。
著者紹介 1947年栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。「遠雷」で野間文芸新人賞、「卵洗い」で坪田譲治文学賞等受賞。他作品に「劇的なる農」など。新聞・雑誌・TV等でも活躍中。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810127189



目次


内容細目

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