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書誌情報サマリ

タイトル

粗食のすすめレシピ集

人名 幕内 秀夫／著
人名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者・発行者 東洋経済新報社
出版年月 1999.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 粗食のすすめレシピ集
タイトルヨミ ソショク ノ ススメ レシピシュウ
人名 幕内 秀夫／著 　 検見崎 聡美／料理
人名ヨミ マクウチ ヒデオ　ケンミザキ サトミ
出版者・発行者 東洋経済新報社
出版者・発行者等ヨミ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.6
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-492-04120-6
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 忘れていた「本当のおいしさ」が体験できる。日本人が健やかに生きるための完全レシピ。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」付き。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810108769



目次


内容細目

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