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書誌情報サマリ

タイトル

調べてみようわたしたちの食べもの　2　　小麦　

人名 板倉 聖宣／監修
人名ヨミ イタクラ キヨノブ
出版者・発行者 小峰書店
出版年月 1999.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの　2　　小麦　
タイトルヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ　コムギ　
人名 板倉 聖宣／監修 　 菊池 東太／写真
人名 本間 正樹／文
人名ヨミ イタクラ キヨノブ　キクチ トウタ
人名ヨミ ホンマ マサキ
出版者・発行者 小峰書店
出版者・発行者等ヨミ コミネ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.4
ページ数または枚数・巻数 35p
大きさ 29cm
価格 ￥２６００
ISBN 4-338-15802-6
分類記号 610.8
件名 農業 ／ 食物
件名 小麦
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810098418



目次


内容細目

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