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書誌情報サマリ

タイトル

ショウガは効く

人名 スティーヴン・フルダー／著
人名ヨミ スティーヴン フルダー
出版者・発行者 晶文社
出版年月 1999.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ショウガは効く
サブタイトル 究極の家庭薬
タイトルヨミ ショウガ ワ キク
サブタイトルヨミ キュウキョク ノ カテイヤク
人名 スティーヴン・フルダー／著 　 寺西 のぶ子／訳
人名ヨミ スティーヴン フルダー　テラニシ ノブコ
出版者・発行者 晶文社
出版者・発行者等ヨミ ショウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.3
ページ数または枚数・巻数 173,4p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-7949-6389-0
注記 原タイトル:Ginger
分類記号 492.79
件名 民間療法 ／ しょうが
内容紹介 中国・インド・西洋の伝統医学や植物学、民話、伝承から最新科学情報、料理やお菓子のレシピまで、ショウガにまつわる豊富な話題を紹介しながら、その驚くべき薬効の秘密を明かす。
著者紹介 1946年ロンドン生まれ。オックスフォード大学で生化学を専攻。イギリスにおける東洋医学の第一人者として、自然治癒力などの研究で活躍中。著書に「ニンニクと健康」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810094068



目次


内容細目

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