検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0004615563図書一般576.175/ﾘﾂ01/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

世界のオリーブオイル百科

人名 ジュディ・リッジウェイ／著
人名ヨミ ジュディ リッジウェイ
出版者・発行者 小学館
出版年月 1999.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界のオリーブオイル百科
タイトルヨミ セカイ ノ オリーブ オイル ヒャッカ
人名 ジュディ・リッジウェイ／著 　 寺沢 恵美子／訳
人名ヨミ ジュディ リッジウェイ　テラサワ エミコ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.3
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 22cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-09-310312-7
注記 原タイトル:The olive oil companion
分類記号 576.175
件名 オリーブ油
内容紹介 オリーブオイルなんてみんな同じ、と思っていませんか? オリーブやオリーブオイルの生産法、世界の著名なオリーブオイルの歴史・テイストの違いなどを、料理のレシピも含めて丁寧に解説。
著者紹介 食べ物やワインに関する著作や講演などで知られる。「オリーブオイルの金の獅子賞」の選定委員も務める。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810092568



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

オリーブ油
【オリーブオイルがある暮らし　：　美…】 オリーブオイルがある暮らし　：　美…
有元 葉子／著 【オリーブオイルでとろけるやわらか野…】 オリーブオイルでとろけるやわらか野…
朝田 今日子／著 【脳が若返る特効薬長生きニンニク油】 脳が若返る特効薬長生きニンニク油
篠浦 伸禎／著 【美腸と健康に効く!「和食×オリーブ…】 美腸と健康に効く!「和食×オリーブ…
松生 恒夫／著 【健康長寿力を引き出すオリーブオイル…】 健康長寿力を引き出すオリーブオイル…
松生 恒夫／著 【決定版!本物のオリーブオイルはこれ…】 決定版!本物のオリーブオイルはこれ…
日本オリーブオイ… 【おいしい処方箋オリーブオイル・レシ…】 おいしい処方箋オリーブオイル・レシ…
北村 光世／著,… 【新オリーブオイルのすべてがわかる本】 新オリーブオイルのすべてがわかる本
奥田 佳奈子／著 【おいしいオリーブ料理】 おいしいオリーブ料理
木村 かほる／著 【そのオリーブオイルは偽物です　：　…】 そのオリーブオイルは偽物です　：　…
多田 俊哉／著 【オリーブオイルで老いない体をつくる】 オリーブオイルで老いない体をつくる
松生 恒夫／著 【オリーブオイル・ハンドブック】 オリーブオイル・ハンドブック
松生 恒夫／著,… 【オリーブオイル・ガイドブック】 オリーブオイル・ガイドブック
長友 姫世／著 【オリーブの健康世界　：　地中海型食…】 オリーブの健康世界　：　地中海型食…
松生 恒夫／著 【お腹が凹むオリーブオイル・レシピ　…】 お腹が凹むオリーブオイル・レシピ　…
浜内 千波／著 【おいしくて、からだにいいオリーブオ…】 おいしくて、からだにいいオリーブオ…
イタリアフード協… 【腸が元気になるオリーブオイル健康法…】 腸が元気になるオリーブオイル健康法…
松生 恒夫／著 【オリーブオイルで作る日々のごはん　…】 オリーブオイルで作る日々のごはん　…
J-オイルミルズ… 【オリーブオイルかけるだけ　：　超カ…】 オリーブオイルかけるだけ　：　超カ…
小暮 剛／著 【小豆島オリーブ農家井上誠耕園のカラ…】 小豆島オリーブ農家井上誠耕園のカラ…
主婦の友社／編 【家庭で作れるイタリア、ウンブリア地…】 家庭で作れるイタリア、ウンブリア地…
朝田 今日子／著 【エキストラバージンの噓と真実　：　…】 エキストラバージンの噓と真実　：　…
トム・ミューラー… 【10歳若返る魔法のオリーブオイルレ…】 10歳若返る魔法のオリーブオイルレ…
松生 恒夫／監修… 【「地中海式和食」のすすめ】 「地中海式和食」のすすめ
松生 恒夫／[著… 【オリーブオイルで大人のおやつ　：　…】 オリーブオイルで大人のおやつ　：　…
磯貝 由恵／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。