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書誌情報サマリ

タイトル

農のシステム・農の文化

人名 安達 生恒／著
人名ヨミ アダチ イクツネ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 農のシステム・農の文化
サブタイトル 「米沢郷牧場」が新しい農をつくる
タイトルヨミ ノウ ノ システム ノウ ノ ブンカ
サブタイトルヨミ ヨネザワゴウ ボクジョウ ガ アタラシイ ノウ オ ツクル
人名 安達 生恒／著
人名ヨミ アダチ イクツネ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.2
ページ数または枚数・巻数 199p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-478-94169-6
分類記号 611.7
件名 農業経営 ／ 有機農業
内容紹介 創業23年、全国の生産者と消費者をネットワークし、農の文化をビジネスとして成功させた米沢郷牧場。農の未来に大きな風穴を開けた牧場主・伊藤幸吉の理念と実践を明らかにする。
著者紹介 1918年新潟県生まれ。京都大学農学部卒業。島根大学教授を経て、81年より社会農学研究所所長。著書に「日本農業の選択」「夢のオーガニックファーム」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810089311



目次


内容細目

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