蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000417996 | 図書一般 | 596.23/クオ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
太陽の食卓 |
タイトルヨミ |
タイヨウ ノ ショクタク |
人名 |
サルヴァトーレ・クオモ/著
|
人名ヨミ |
サルヴァトーレ クオモ |
出版者・発行者 |
マイストロ
|
出版者・発行者等ヨミ |
マイストロ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1999.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
96p |
大きさ |
18×26cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
4-944174-13-6 |
注記 |
書名は奥付による.標題紙・表紙の書名:La cucina del sole 背の書名:サルバトーレ・クオモの太陽の食卓 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-イタリア
|
内容紹介 |
イタリア料理を、もっと身近に感じたい。ゴマ、キャベツ、さんま、あじ、ごぼう、ブリ、しめじなど、スーパーマーケットで手軽に買える食材で作れる本格的なイタリア料理を美しい写真とともに紹介する。 |
著者紹介 |
1972年イタリア生まれ。日本で「リストランテ・ピッツェリア サルヴァトーレ」経営。著書に「ナポリの食卓へようこそ」等。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810086363 |
目次
内容細目
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