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書誌情報サマリ

タイトル

ベジタリアンの健康学

人名 蒲原 聖可／著
人名ヨミ カモハラ セイカ
出版者・発行者 丸善
出版年月 1999.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベジタリアンの健康学
サブタイトル ダイエットからエコロジーまで
シリーズ名 丸善ライブラリー
シリーズ番号 284
タイトルヨミ ベジタリアン ノ ケンコウガク
サブタイトルヨミ ダイエット カラ エコロジー マデ
シリーズ名ヨミ マルゼン ライブラリー
シリーズ番号ヨミ 284
人名 蒲原 聖可／著
人名ヨミ カモハラ セイカ
出版者・発行者 丸善
出版者・発行者等ヨミ マルゼン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.1
ページ数または枚数・巻数 208p
大きさ 18cm
価格 ￥７６０
ISBN 4-621-05284-5
分類記号 498.583
件名 菜食
内容紹介 バランスよく作られたベジタリアンフードは、健康を維持し、さまざまな病気を防ぐのに有効だ。医学的・栄養学的見地から、ベジタリアンフードを紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810081312



目次


内容細目

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