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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004617601 | 図書一般 | 588.52/ユノ01/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
酒造経済史の研究
|
人名 |
柚木 学/著
|
人名ヨミ |
ユノキ マナブ |
出版者・発行者 |
有斐閣
|
出版年月 |
1998.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
酒造経済史の研究 |
シリーズ名 |
関西学院大学経済学研究叢書 |
シリーズ番号 |
27 |
タイトルヨミ |
シュゾウ ケイザイシ ノ ケンキュウ |
シリーズ名ヨミ |
カンセイ ガクイン ダイガク ケイザイガク ケンキュウ ソウショ |
シリーズ番号ヨミ |
27 |
人名 |
柚木 学/著
|
人名ヨミ |
ユノキ マナブ |
出版者・発行者 |
有斐閣
|
出版者・発行者等ヨミ |
ユウヒカク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1998.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
310,7p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥5400 |
ISBN |
4-641-16040-6 |
分類記号 |
588.52
|
件名 |
清酒製造業
|
内容紹介 |
上方一円に広がる江戸積酒造業を中心に、近世酒造業の発展を視点にすえて、その社会経済史的側面と経営史的側面、醸造技術史的側面から考察しつつ、酒造家の富が明治維新政府の財政金融政策の中に吸収されていく過程を辿る。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810078431 |
目次
内容細目
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