蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003847365 | 図書一般 | 915.6/ステ98/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ミシュラン狂騒曲 |
サブタイトル |
二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行 |
タイトルヨミ |
ミシュラン キョウソウキョク |
サブタイトルヨミ |
ニジュウキュウニチカン ヨーロッパ ミツボシ レストラン キコウ |
人名 |
スチュアート・スティーブンス/著
仁熊 裕子/訳
|
人名ヨミ |
スチュアート スティーブンス ニクマ ユウコ |
出版者・発行者 |
翔泳社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ショウエイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1998.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
419p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
4-88135-672-0 |
注記 |
原タイトル:Feeding frenzy |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)
/
ヨーロッパ-紀行・案内記
|
内容紹介 |
鋭い観察眼と豊富な人生経験・知識をもつ、旅行作家の著者が行なった美食の旅。登場人物や舞台となるレストラン、料理が生き生きと描かれる。原書にないレストラン紹介も加えた、飽くなき美食家に贈る本。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810073571 |
目次
内容細目
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