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1 0003845542図書一般596.13/ﾁﾕ98/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ターシャ・テューダーのクックブック

人名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト
人名ヨミ ターシャ テューダー
出版者・発行者 文芸春秋
出版年月 1998.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ターシャ・テューダーのクックブック
サブタイトル コーギー・コテージの料理と思い出
タイトルヨミ ターシャ テューダー ノ クックブック
サブタイトルヨミ コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
人名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト 　 相原 真理子／訳
人名ヨミ ターシャ テューダー　アイハラ マリコ
出版者・発行者 文芸春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1998.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥２２８６
ISBN 4-16-503190-9
注記 協力:キャロル・ジョンストン・リーク
注記 原タイトル:The Tasha Tudor cookbook
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810072479



目次


内容細目

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