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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000394013 | 図書一般 | 596.22/サカ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
おいしいタイランド
|
人名 |
酒井 美代子/文
|
人名ヨミ |
サカイ ミヨコ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版年月 |
1998.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おいしいタイランド |
タイトルヨミ |
オイシイ タイランド |
人名 |
酒井 美代子/文
高野 たけし/写真・構成
|
人名ヨミ |
サカイ ミヨコ タカノ タケシ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ ショセキ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1998.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
159p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-487-79372-6 |
注記 |
表紙の書名:Delicious Thailand |
分類記号 |
596.22
|
件名 |
料理(タイ)
/
タイ(国名)-紀行・案内記
|
内容紹介 |
タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。 |
著者紹介 |
1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810048348 |
目次
内容細目
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