蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000387132 | 図書一般 | 596.7/フタ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
珈琲の本
|
人名 |
『陶磁郎』編集部/編
|
人名ヨミ |
トウジロウ ヘンシュウブ |
出版者・発行者 |
双葉社
|
出版年月 |
1998.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
珈琲の本 |
サブタイトル |
焙煎を味わう |
シリーズ名 |
陶磁郎BOOKS |
タイトルヨミ |
コーヒー ノ ホン |
サブタイトルヨミ |
バイセン オ アジワウ |
シリーズ名ヨミ |
トウジロウ ブックス |
人名 |
『陶磁郎』編集部/編
|
人名ヨミ |
トウジロウ ヘンシュウブ |
出版者・発行者 |
双葉社
|
出版者・発行者等ヨミ |
フタバシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1998.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
109p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
4-575-28843-8 |
分類記号 |
596.7
|
件名 |
コーヒー
|
内容紹介 |
この豆にして、この主人あり。よい珈琲店の店主は、よい焙煎師である。そんな主人の顔が見える珈琲店を紹介。また、焙煎の仕方、コーヒーの淹れ方なども丁寧に説明する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810037489 |
目次
内容細目
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