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書誌情報サマリ

タイトル

茶の民族誌

人名 松下 智／著
人名ヨミ マツシタ サトル
出版者・発行者 雄山閣出版
出版年月 1998.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 茶の民族誌
サブタイトル 製茶文化の源流
タイトルヨミ チャ ノ ミンゾクシ
サブタイトルヨミ セイチャ ブンカ ノ ゲンリュウ
人名 松下 智／著
人名ヨミ マツシタ サトル
出版者・発行者 雄山閣出版
出版者・発行者等ヨミ ユウザンカク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1998.3
ページ数または枚数・巻数 317p
大きさ 22cm
価格 ￥５８００
ISBN 4-639-01520-8
注記 文献:p314〜315
分類記号 383.889
件名 茶
内容紹介 ミャンマー北部、アッサム地方、台湾、韓国、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地解明の意義を踏まえ、製茶民族の究明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。
著者紹介 1930年長野県生まれ。愛知学芸大学卒業。愛知大学国際コミュニケーション学部教授、豊茗会会長。著書に「ティーロード」「日本茶、美味しさを究める」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810018843



目次


内容細目

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