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1 1000347409図書一般596.8/ムラ07/1F人文貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

テーブルマナー

人名 村上 一雄/著
人名ヨミ ムラカミ カズオ
出版者・発行者 泰光堂
出版年月 1997.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル テーブルマナー
サブタイトル パーティーに出る前に読む/あなたのドレスアップを華麗に演出する
タイトルヨミ テーブル マナー
サブタイトルヨミ パーティー ニ デル マエ ニ ヨム/アナタ ノ ドレス アップ オ カレイ ニ エンシュツ スル
人名 村上 一雄/著
人名ヨミ ムラカミ カズオ
出版者・発行者 泰光堂
出版者・発行者等ヨミ タイコウドウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1997.7
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 19cm
価格 ¥1000
ISBN 4-8027-0127-6
注記 1982年刊の再刊
分類記号 596.8
件名 テーブルマナー
内容紹介 フランス料理に代表される洋食を中心に、ナイフ、フォークの使い方から、パーティーや席上で知っておきたいマナーまで、豊富なイラストでわかりやすく解説。中国料理や日本料理のマナーも合わせて紹介。再刊。
著者紹介 1912年生まれ。慶応義塾万来舎を皮切りに、宮内省御用達・宝亭本店に勤務し、総理大臣官邸に出張。銀座エーワン宴会部長、東条会館接待部長、同接待部参事などを務める。95年没。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009710039961



目次


内容細目

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