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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003657889 | 図書一般 | 374.94/カツ97/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
学校給食
|
出版者・発行者 |
食べもの通信社
|
出版年月 |
1997.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
学校給食 |
サブタイトル |
O-157堺の教訓を生かす/食中毒対策への提案 |
タイトルヨミ |
ガッコウ キュウショク |
サブタイトルヨミ |
オー イチゴナナ サカイ ノ キョウクン オ イカス/ショクチュウドク タイサク エノ テイアン |
出版者・発行者 |
食べもの通信社
/
本の泉社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
タベモノ ツウシンシャ/ホン ノ イズミシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
1997.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
260p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-88023-091-X |
注記 |
監修:藤原邦達 |
分類記号 |
374.94
|
件名 |
学校給食
/
食中毒
|
内容紹介 |
学校給食で再び食中毒を繰り返さないために、私たちは、今なにをなすべきなのか。堺のなまなましい現場からのレポートと、学校給食・生協関係者による初めての本格的な安全対策への提案。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009710033224 |
目次
内容細目
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