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1 1000367142図書一般648.18/ﾁｽ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

チーズの本

出版者・発行者 淡交社
出版年月 1997.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チーズの本
サブタイトル もっと知ってもっとおいしく
シリーズ名 うるおい情報シリーズ
シリーズ番号 3
タイトルヨミ チーズ ノ ホン
サブタイトルヨミ モット シッテ モット オイシク
シリーズ名ヨミ ウルオイ ジョウホウ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 3
版次 新版
出版者・発行者 淡交社
出版者・発行者等ヨミ タンコウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 1997.4
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-473-01541-6
分類記号 648.18
件名 チーズ
内容紹介 欧州の人にとって、チーズはパンと共に最もベーシックな食べ物、そして豊かでエレガントな食卓に欠かせないもの。チーズの世界は知るほどに奥深く広く…。その魅力をもっと知ってもっと楽しむための本。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009710019977



目次


内容細目

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