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1 0003633542図書一般611.3/ｶﾜ97/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

食料経済

人名 川島 利雄／共著
人名ヨミ カワシマ トシオ
出版者・発行者 培風館
出版年月 1997.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食料経済
シリーズ名 食物・栄養科学シリーズ
シリーズ番号 18
タイトルヨミ ショクリョウ ケイザイ
シリーズ名ヨミ ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ
シリーズ番号ヨミ 18
人名 川島 利雄／共著 　 渡辺 基／共著
人名ヨミ カワシマ トシオ　ワタナベ モトイ
版次 改訂版
出版者・発行者 培風館
出版者・発行者等ヨミ バイフウカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1997.4
ページ数または枚数・巻数 165p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
ISBN 4-563-07343-1
分類記号 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 日本経済の中における農業のあり方や、農畜水産物と食生活との関わりについて、食料問題についてあまり知識をもたない読者を念頭に、わかりやすく具体的に解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009710018250



目次


内容細目

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611.3　611.3
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