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1 0003465945図書一般616.2/ﾆﾎ96/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

コシヒカリ

人名 日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会／編
人名ヨミ ニホン サクモツ ガッカイ ホクリク シブ ホクリク イクシュ ダンワカイ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 1995.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コシヒカリ
タイトルヨミ コシヒカリ
人名 日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会／編
人名ヨミ ニホン サクモツ ガッカイ ホクリク シブ ホクリク イクシュ ダンワカイ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1995.12
ページ数または枚数・巻数 741p
大きさ 27cm
価格 ￥１５５３４
ISBN 4-540-95022-3
注記 文献:p671〜727
分類記号 616.2
件名 稲
内容紹介 コシヒカリの育成に始まり、生理生態、栽培の研究から普及・指導、流通販売、食文化、国外における試作状況までを網羅。単なる研究成果の取りまとめではない、良質米の産地づくりに情熱を注いだ人々の半世紀にわたるドラマ。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009610002967



目次


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