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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003448552 | 図書一般 | 588.54/イナ95/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本で地ビール世界で日本酒
|
人名 |
稲垣 真美/著
|
人名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者・発行者 |
NTT出版
|
出版年月 |
1995.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本で地ビール世界で日本酒 |
タイトルヨミ |
ニホン デ ジビール セカイ デ ニホンシュ |
人名 |
稲垣 真美/著
|
人名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者・発行者 |
NTT出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
エヌティーティー シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1995.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
229p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1262 |
ISBN |
4-87188-402-3 |
分類記号 |
588.54
/
588.52
|
件名 |
ビール
/
清酒
|
内容紹介 |
今年は“地ビール”元年。酵母の生きたビールが飲めるようになった。そして、日本の吟醸酒も今や世界で愛飲されている。日本で脚光を浴びつつある地ビールと、世界の舞台で注目されつつある日本酒の現状について語る。 |
著者紹介 |
1926年京都府生まれ。東京大学文学部美術科大学院修了。現在、作家、日本ペンクラブ、日本文芸家協会会員。酒類評論の第一人者。著書に「日本の名酒」「現代焼酎考」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1005010215630 |
目次
内容細目
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