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書誌情報サマリ

タイトル

小さなおかず常備菜

人名 都築 佐美子／著
人名ヨミ ツズキ サミコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 1994.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小さなおかず常備菜
タイトルヨミ チイサナ オカズ ジョウビサイ
人名 都築 佐美子／著
人名ヨミ ツズキ サミコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1994.5
ページ数または枚数・巻数 78p
大きさ 21cm
価格 ￥９７１
ISBN 4-259-53761-X
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ちょっと1品足りないとき、朝ごはんに、お弁当に、酒の肴に、ふいの来客にも重宝。忙しい毎日だからこそ、ちょっとあるとうれしい常備菜。お役に立つ小さなおかず114品の作り方をやさしく解説。
著者紹介 1934年愛知県生まれ。金城学院大学短期大学部家政科食物科卒業。栄養士、衛生管理者。テレビ、新聞、雑誌などに心のこもった家庭料理を発表。著書に「梅干しの家庭料理」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010210893



目次


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