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書誌情報サマリ

タイトル

中国喫茶文化史

人名 布目 潮渢／著
人名ヨミ ヌノメ チョウフウ
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 1995.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中国喫茶文化史
シリーズ名 同時代ライブラリー
シリーズ番号 224
タイトルヨミ チュウゴク キッサ ブンカシ
シリーズ名ヨミ ドウジダイ ライブラリー
シリーズ番号ヨミ 224
人名 布目 潮渢／著
人名ヨミ ヌノメ チョウフウ
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1995.5
ページ数または枚数・巻数 290,4p
大きさ 16cm
価格 ￥１０６５
ISBN 4-00-260224-9
注記 「緑芽十片」(1989年刊)の改題
分類記号 383.889
件名 茶-歴史
内容紹介 喫茶の習慣はいつ頃どこでどのように始まり、普及したのだろうか。文献史料を緻密に読みといて中国起源説を展開し、茶の種類、製茶法や茶器、茶の飲み方の変遷などを辿る。茶の文化を幅広くとらえた著。「緑芽十片」の改題。
著者紹介 1919年生まれ。東京大学東洋史学科卒業。文学博士。中国唐代史専攻。現在、大阪大学名誉教授。「茶経」をはじめ中国の茶書を邦訳、解説し、中国の喫茶文化史を開拓する。著書に「中国の茶書」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010198313



目次


内容細目

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383.889　383.889
茶-歴史
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