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書誌情報サマリ

タイトル

鍋のなかの解剖学

人名 藤田 恒夫／著
人名ヨミ フジタ ツネオ
出版者・発行者 風人社
出版年月 1995.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鍋のなかの解剖学
タイトルヨミ ナベ ノ ナカ ノ カイボウガク
人名 藤田 恒夫／著
人名ヨミ フジタ ツネオ
出版者・発行者 風人社
出版者・発行者等ヨミ フウジンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1995.3
ページ数または枚数・巻数 233p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-938643-12-X
分類記号 404
件名 科学
内容紹介 藤田教授の研究室には、立派な台所がある。アンコウ鍋で形態観察、ミトコンドリア・スープへの挑戦、膵臓の舌触りへのこだわり…。顕微解剖学者のユニーク・ユーモラス・インテリジェントなエッセイ集。
著者紹介 1929年生まれ。東京大学大学院博士課程(解剖学)修了。医学博士。現在、新潟大学医学部教授。生命科学の総合誌「ミクロスコピア」を主宰。著書に「腸は考える」「入門人体解剖学」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010195368



目次


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