蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003341401 | 図書一般 | 576.175/シヤ95/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
オリーヴの本 |
サブタイトル |
地中海からの美と健康の贈り物 |
タイトルヨミ |
オリーヴ ノ ホン |
サブタイトルヨミ |
チチュウカイ カラ ノ ビ ト ケンコウ ノ オクリモノ |
人名 |
ベルナール・ジャコト/著
小林 淳夫/訳
|
人名ヨミ |
ベルナール ジャコト コバヤシ アツオ |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
カワデ ショボウ シンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1994.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
262p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1942 |
ISBN |
4-309-26239-2 |
注記 |
原タイトル:L'huile d'olive |
注記 |
文献:p240〜244 |
分類記号 |
576.175
|
件名 |
オリーブ油
|
内容紹介 |
プロヴァンス・ブームでオリーヴは今最も注目を集める油。美肌効果・ダイエットにきくオリーヴ料理やオリーヴの文化史を紹介。また動脈硬化や心臓病に効果絶大との最新医学データを満載、オリーヴによる美と健康の暮らしを紹介する。 |
著者紹介 |
1926年、パリで医学博士号取得。89年以降アンリ・モンドール病院の内科部長を務める。仏国立衛生医学研究所の研究部長を務める等、世界的な動脈硬化研究の権威。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1005010192568 |
目次
内容細目
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