検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0003341146図書一般616.8/ﾗｳ95/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

ジャガイモ伝播考

人名 ベルトルト・ラウファー／[著]
人名ヨミ ベルトルト ラウファー
出版者・発行者 博品社
出版年月 1994.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ジャガイモ伝播考
タイトルヨミ ジャガイモ デンパコウ
人名 ベルトルト・ラウファー／[著] 　 C.M.ウィルバー／編 　 福屋 正修／訳
人名ヨミ ベルトルト ラウファー　C M ウィルバー　フクヤ セイシュウ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 博品社
出版者・発行者等ヨミ ハクヒンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1994.12
ページ数または枚数・巻数 164,45p
大きさ 23cm
価格 ￥２７１８
ISBN 4-938706-16-4
注記 原タイトル:The potato
注記 文献:巻末p32〜45
分類記号 616.8
件名 ばれいしょ
内容紹介 ジャガイモは文明の原動力となって、世界の歴史を大きく変えた。ヨーロッパへ導入されたこの南米産植物が世界各地へ普及していった経路や時期を、多数の本草書や旅行記などをもとに、初めて明らかにする。
著者紹介 1874年ドイツのケルン生まれ。ライプツィヒ大学で哲学博士号、シカゴ大学で法学博士号取得。人類学者・東洋学者としてアメリカ合衆国で活躍した。1934年没。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010192543



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ばれいしょ
【玉村豊男のポテトブック】 玉村豊男のポテトブック
玉村 豊男／著 【ポテトチップスと日本人　：　人生に…】 ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 【ジャガイモ大事典　：　ジャガイモ/…】 ジャガイモ大事典　：　ジャガイモ/…
農文協／編 【じゃがいもへんなの】 じゃがいもへんなの
キリーロバ・ナー… 【ポテトスナックここが知りたい!】 ポテトスナックここが知りたい!
くろにゃこ。／ま… 【ぜんぶわかる!ジャガイモ】 ぜんぶわかる!ジャガイモ
安田 守／著,森… 【ジャガイモの大百科】 ジャガイモの大百科
森 元幸／編 【イチからつくるポテトチップス】 イチからつくるポテトチップス
岩井 菊之／編,… 【じゃがいも×ワタナベマキ=食感】 じゃがいも×ワタナベマキ=食感
ワタナベ マキ／… 【じゃがいも・ブック】 じゃがいも・ブック
坂田 阿希子／著 【せかいでさいしょのポテトチップス】 せかいでさいしょのポテトチップス
アン・ルノー／文… 【にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシ…】 にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシ…
山田 英季／著 【じゃがいも】 じゃがいも
荒井 真紀／さく 【本当に美味しいフライドポテトの教科…】 本当に美味しいフライドポテトの教科…
丸山 久美／著 【海が運んだジャガイモの歴史】 海が運んだジャガイモの歴史
田口 一夫／著 【まるごとじゃがいも】 まるごとじゃがいも
八田 尚子／構成… 【新大陸が生んだ食物　：　カラー版　…】 新大陸が生んだ食物　：　カラー版　…
高野 潤／著 【世界のじゃがいも料理　：　南米ペル…】 世界のじゃがいも料理　：　南米ペル…
誠文堂新光社／編 【育てて、発見!「ジャガイモ」】 育てて、発見!「ジャガイモ」
真木 文絵／文,… 【簡単!おいしい!マッシュポテトで作…】 簡単!おいしい!マッシュポテトで作…
高橋 ゆうみ／著 【自由が丘のポテトクリームレシピ　：…】 自由が丘のポテトクリームレシピ　：…
ポテトクリーム／… 【ポテト・ブック】 ポテト・ブック
マーナ・デイヴィ… 【ジャガイモの歴史】 ジャガイモの歴史
アンドルー・F.… 【ごんごろじゃがいも】 ごんごろじゃがいも
いわさ ゆうこ／… 【ポテサラ酒場　：　ポテトサラダ好き…】 ポテサラ酒場　：　ポテトサラダ好き…
マッキー牧元／監…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。