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1 0003191624図書一般689.8/ﾆﾎ93/1書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

現代ホテル経営講座　第1巻　　ホテル事業の仕組と運営　

人名 日本ホテル研究会／編著
人名ヨミ ニホン ホテル ケンキュウカイ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 1993.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 現代ホテル経営講座　第1巻　　ホテル事業の仕組と運営　
タイトルヨミ ゲンダイ ホテル ケイエイ コウザ　ホテル ジギョウ ノ シクミ ト ウンエイ　
人名 日本ホテル研究会／編著
人名ヨミ ニホン ホテル ケンキュウカイ
版次 改訂
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1993.2
ページ数または枚数・巻数 283p
大きさ 20cm
価格 ￥２１３６
ISBN 4-388-10810-3
分類記号 689.8
件名 旅館
内容紹介 今日の地域社会のニーズに適合させるため、さまざまなタイプのホテルが市場に出現している。本巻は、ホテル計画の着手から竣工までの標準的な業務構成と、事業の方向を決める企画調査、及び基本計画の主要ポイントについて述べている。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010182080



目次


内容細目

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689.8　689.8
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