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書誌情報サマリ

タイトル

都市の成長と農産物流通

人名 樫原 正澄／著
人名ヨミ カシハラ マサズミ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版年月 1993.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 都市の成長と農産物流通
タイトルヨミ トシ ノ セイチョウ ト ノウサンブツ リュウツウ
人名 樫原 正澄／著
人名ヨミ カシハラ マサズミ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版者・発行者等ヨミ ミネルヴァ ショボウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 1993.9
ページ数または枚数・巻数 216p
大きさ 22cm
価格 ￥２９１３
ISBN 4-623-02298-6
分類記号 621.4
件名 青果市場
内容紹介 都市消費生活に深い関わりを持つ生鮮農産物としての青果物を主に取り上げ、農産物流通を都市需要の集積と関連づけて考察した。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010181185



目次


内容細目

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