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書誌情報サマリ

タイトル

酵素工学

人名 魚住 武司／編
人名ヨミ ウオズミ タケシ
出版者・発行者 丸善
出版年月 1993.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 酵素工学
シリーズ名 Maruzen advanced technology
シリーズ番号 生物工学編 B07
タイトルヨミ コウソ コウガク
シリーズ名ヨミ マルゼン アドヴァンスト テクノロジー
シリーズ番号ヨミ セイブツ コウガクヘン-B-7
人名 魚住 武司／編 　 太田 隆久／編
人名ヨミ ウオズミ タケシ　オオタ タカヒサ
出版者・発行者 丸善
出版者・発行者等ヨミ マルゼン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1993.8
ページ数または枚数・巻数 210p
大きさ 22cm
価格 ￥５６００
ISBN 4-621-03869-9
注記 共著:稲田祐二ほか
分類記号 464.5
件名 酵素
内容紹介 新機能酵素や阻害剤のスクリーニング、新しい固定化や化学修飾法による酵素機能の改変などの豊富な実例を通して、酵素及び阻害剤応用の現状を紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010181050



目次


内容細目

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