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書誌情報サマリ

タイトル

菌床シイタケのつくり方

人名 大森 清寿／編
人名ヨミ オオモリ キヨトシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 1993.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 菌床シイタケのつくり方
タイトルヨミ キンショウ シイタケ ノ ツクリカタ
人名 大森 清寿／編 　 北研食用菌類研究所／著
人名ヨミ オオモリ キヨトシ　ホッケン ショクヨウ キンルイ ケンキュウジョ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1993.3
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１７４８
ISBN 4-540-92103-7
分類記号 657.82
件名 しいたけ(椎茸)
内容紹介 シイタケの菌床栽培を始めるための基礎を中心に述べながら、栽培技術と栽培の方法、経営の収支について紹介している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010177659



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内容細目

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