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書誌情報サマリ

タイトル

身近なきのこ

人名 盛岡うえっこの会／著
人名ヨミ モリオカ ウエッコ ノ カイ
出版者・発行者 トリョーコム
出版年月 1992.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 身近なきのこ
サブタイトル 探す・判別する・食べるための必携書
タイトルヨミ ミジカ ナ キノコ
サブタイトルヨミ サガス ハンベツ スル タベル タメ ノ ヒッケイショ
人名 盛岡うえっこの会／著 　 青森市森林博物館友の会／著
人名ヨミ モリオカ ウエッコ ノ カイ　アオモリシ シンリン ハクブツカン トモ ノ カイ
出版者・発行者 トリョーコム
出版者・発行者等ヨミ トリョーコム
出版地・発行地 盛岡
出版・発行年月 1992.8
ページ数または枚数・巻数 215p
大きさ 19cm
価格 ￥２０３９
ISBN 4-924653-60-8
分類記号 657.82
件名 きのこ
内容紹介 きのこ170種について、森林別に分け、探し方をカラー写真に図解して説明。発生する時期、きのこの和名の覚え方も加える。また、料理法にも重点を置き、郷土きのこ料理の代表、豆富を始め43種のカラー写真で作り方を解説した。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010175752



目次


内容細目

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