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書誌情報サマリ

タイトル

塩分糖分定量実験

出版者・発行者 少年写真新聞社
出版年月 1991.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 塩分糖分定量実験
シリーズ名 写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験
タイトルヨミ エンブン トウブン テイリョウ ジッケン
シリーズ名ヨミ シャシン オ ミナガラ ダレデモ デキル ビジュアルバン シン カガク ノ ジッケン
出版者・発行者 少年写真新聞社
出版者・発行者等ヨミ ショウネン シャシン シンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.5
ページ数または枚数・巻数 39p
大きさ 27cm
価格 ￥１７４８
ISBN 4-87981-041-X
注記 監修:大森正司
分類記号 498
件名 食品化学
内容紹介 甘い清涼飲料水を片手に塩辛いスナック菓子を頰ばるというのは、最近の子どもの間食にありがちな光景。しかし、このままで大丈夫? ふだん口にしているジュースやお菓子の糖分や塩分を、実験によって目で確認してみましょう。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010174004



目次


内容細目

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