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書誌情報サマリ

タイトル

甘辛の間食文化

人名 小柳　輝一／著
人名ヨミ コヤナギ テルイチ
出版者・発行者 日本経済評論社
出版年月 １９８７．２

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 甘辛の間食文化
サブタイトル 嗜好品
シリーズ名 〈食〉の昭和史
シリーズ番号 １０
タイトルヨミ アマカラ　ノ　カンショク　ブンカ
サブタイトルヨミ シコウヒン
シリーズ名ヨミ ショク　ノ　ショウワシ
シリーズ番号ヨミ ００１０００
人名 小柳　輝一／著
人名ヨミ コヤナギ テルイチ
出版者・発行者 日本経済評論社
出版者・発行者等ヨミ ニホンケイザイヒョウロンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 １９８７．２
ページ数または枚数・巻数 ２５０ｐ
大きさ １９ｃｍ
価格 ￥１４００
ISBN 4-8188-0134-8
注記 文献：ｐ２５０
分類記号 588.3
件名 嗜好品
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010172606



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