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1 0003010238図書一般657.82/ﾌﾙ92/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

きのこ学

人名 古川 久彦／編
人名ヨミ フルカワ ヒサヒコ
出版者・発行者 共立出版
出版年月 1992.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きのこ学
タイトルヨミ キノコガク
人名 古川 久彦／編
人名ヨミ フルカワ ヒサヒコ
出版者・発行者 共立出版
出版者・発行者等ヨミ キョウリツ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1992.7
ページ数または枚数・巻数 450p
大きさ 27cm
価格 ￥１５０００
ISBN 4-320-05383-4
注記 企画協力:善如寺厚 川合正允
分類記号 657.82
件名 きのこ
内容紹介 きのこが持つ代謝産物、生理活性物質の利用開発、食用を目的とした子実体生産や成分利用などに関わる人達向けに、きのこを一つの生き物として科学的に解析し、これを総合的、体系的にまとめた本。きのこ研究の最前線で活躍中の研究者達によって執筆された。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010168222



目次


内容細目

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