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書誌情報サマリ

タイトル

和風ケーキ&クッキー

人名 奥薗 寿子／著
人名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和風ケーキ&クッキー
サブタイトル 風味バツグン／Healthy & natural
タイトルヨミ ワフウ ケーキ アンド クッキー
サブタイトルヨミ フウミ バツグン／ヘルシー アンド ナチュラル
人名 奥薗 寿子／著
人名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.11
ページ数または枚数・巻数 152p
大きさ 21cm
価格 ￥１２６２
ISBN 4-540-91081-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 豆腐、ゴマ、きなこ、そば粉、おから、ひじき、豆、お米…を使ったおもしろお菓子の数々。はじめてなのに懐かしい、新「おかあさんの味」60のレシピ。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010165034



目次


内容細目

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