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書誌情報サマリ

タイトル

魚油とマイワシ

人名 松下 七郎／編著
人名ヨミ マツシタ シチロウ
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版年月 1991.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚油とマイワシ
タイトルヨミ ギョユ ト マイワシ
人名 松下 七郎／編著
人名ヨミ マツシタ シチロウ
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版者・発行者等ヨミ コウセイシャ コウセイカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.11
ページ数または枚数・巻数 270p
大きさ 27cm
価格 ￥６７９６
ISBN 4-7699-0721-4
分類記号 668.2
件名 魚油 ／ いわし
内容紹介 1.魚油・魚粉生産の現状 2.クッカープレス時代 3.昭和10年代の魚油・魚粕 4.マイワシ成分分析資料 5.北部太平洋海区のイワシまき網漁業 6.北海道道東沖のイワシ漁業 7.山陰のマイワシ 8.魚油の利用 ほか2章
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010162292



目次


内容細目

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