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書誌情報サマリ

タイトル

フードコーディネーターの世界

人名 食生活プランニング／編
人名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版者・発行者 群羊社
出版年月 1991.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フードコーディネーターの世界
サブタイトル 暮しのまん中に食卓がある。現場から熱いメッセージ。
シリーズ名 食の仕事
タイトルヨミ フード コーディネーター ノ セカイ
サブタイトルヨミ クラシ ノ マンナカ ニ ショクタク ガ アル ゲンバ カラ アツイ メッセージ
シリーズ名ヨミ ショク ノ シゴト
人名 食生活プランニング／編 　 藤原 勝子／編
人名ヨミ ショクセイカツ プランニング　フジワラ カツコ
出版者・発行者 群羊社
出版者・発行者等ヨミ グンヨウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.12
ページ数または枚数・巻数 133p
大きさ 19cm
価格 ￥１１６５
ISBN 4-906182-20-8
分類記号 673.97
件名 フードコーディネーター
内容紹介 ファミリーレストランのメニューやダイエット、パーティー・メニュー、そして映画におけるフードスタイリストまで、フードコーディネーター達の食の仕事にかんするセミナーを一冊にまとめた。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010160890



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