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書誌情報サマリ

タイトル

栄養学の歴史

人名 島薗 順雄／著
人名ヨミ シマゾノ ノリオ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 1989.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養学の歴史
シリーズ名 栄養学ライブラリー
シリーズ番号 2
タイトルヨミ エイヨウガク ノ レキシ
シリーズ名ヨミ エイヨウガク ライブラリー
シリーズ番号ヨミ 2
人名 島薗 順雄／著
人名ヨミ シマゾノ ノリオ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1989.5
ページ数または枚数・巻数 234p
大きさ 22cm
価格 ￥３３００
ISBN 4-254-61582-5
分類記号 498.55
件名 栄養-歴史
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010133829



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